食事とデザインを結び付けるのはいいけど「味わう」を軽視するのはどうか、という話
久しぶりのお店レポートです。Higashiya man Ginza、というモダン和菓子店のカフェに行ってきました。「酒果」というお酒とお菓子のペアリングセットがメニューにありまして。こうしたペアリングは珍しいなと思って、…
コラム（趣味で執筆した文章）
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TAG 日本酒ペアリング
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about
2003年に誕生したまるまる総合研究所は、横浜市の市民活動に参加したり、商店街の広報誌づくりやＷＥＢサイト制作など様々な活動を行ってきました。2010年代ごろからは活動を休止していましたが、2020年代を迎え、このたびロゴを新しいものにリニューアルし、再出発しました。コンセプトは「人と人の間をマァるくつなぎます」
頑張ってるのにうまくいかない…。それって機が見えていないのかもしれません。占い側から見たあなたの未来の掴みかた。
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