日本酒イベント「CRAFT SAKE WEEK」の参加費が高いという話は本当なのか？ という話
世界最大級の日本酒イベント「CRAFT SAKE WEEK」が、六本木ヒルズアリーナで4年ぶりに開催されるということで、初日に参加してみました。イベントの様子や感想をレポートとしてまとめます。 きき酒師の資格を持ってい…
レポート記事（ライターとして執筆）
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レポート記事（ライターとして執筆）
コラム（趣味で執筆した文章）
目で味わうべきメニューを舌で味わってしまい「納得いかない」となった話
（和菓子店カフェの記事の続きです。もし良かったら合わせて2つ、比較してお読みいただけたら幸いです。） Higashiya man Ginza、というモダン和菓子店のカフェに行ってきた話の続編です。「酒果」というお酒とお菓…
コラム（趣味で執筆した文章）
食事とデザインを結び付けるのはいいけど「味わう」を軽視するのはどうか、という話
久しぶりのお店レポートです。Higashiya man Ginza、というモダン和菓子店のカフェに行ってきました。「酒果」というお酒とお菓子のペアリングセットがメニューにありまして。こうしたペアリングは珍しいなと思って、…
