もう10月下旬になりますが、Go To Eat事業が始まっています。ポイントをもらうの、食事券が販売されるだの、各地でいろいろなニュースが飛び交っています。 テレビでの話題や、ＳＮＳを眺めていましたら、みなさんけっこう誤…

日本酒のテイスティングの勉強をしています。なんでなんすかね（笑）。何かに役立てるというより、自分の興味が尽きないもので。 ひとまず、良かったら、ぜひ見てみてください。 わたしこの一月から日本酒やワインのテイスティングの専…

「とじゅつ」じゃないですよ。「ぼくじゅつ」です（笑）。 卜術というのは、要するにランダム性を利用した占いのことです。今日は、自分でちょっとした占いの技を知っておくと、わりあい「決める」ストレスから解放されるって話をします…

わたし、レコメンドってあんまり好きじゃないんですよ。レコメンドってアレです。Amazonを見てて「あなたへのおすすめタイトル」って、関連商品を勧めてくるサービスありますよね。アレのことです。 レコメンド【recommen…

日本酒の勉強をしていると、いろいろ香りや味をメモしたいのですけども。なかなか店で飲んでて、紙とペンでメモするわけにもいかないですよね。 店で飲みながらメモれるものといったら、今はそう、スマートフォンです。スマホのアプリで…

日本酒にあまりご興味がない方も、うっすらご存じかもしれませんが、最近は洒落た日本酒がたくさんあります。イラスト入りや、英語のラベルなど見た目のデザインのオシャレさもそうだし。味も香りも、洋酒かと間違えるぐらいオシャレなも…

日々生活していると、毎日何かしら困ったことがありますよね。家庭の小さなことから、世の中の大きなことまで。個人でしたら対策を打ちますし、社会問題になるようなことでしたら行政が対策を打ちます。 今や「課題解決」の考え方はよく…

本日はちょっと軽い話題を。飲食系の雑誌とかＷＥＢを見ていると、日本酒と料理の組み合わせを楽しむことを「マリアージュ」とか「ペアリング」とかいう言い方で紹介しています。マリアージュは「結婚」という意味で、ペアリングは「カッ…

先日、写真の「安井金比羅宮」に行ってきたんです。お宮よりも、貼られたお札が多すぎて白い紙の塊のようになっている「縁切り縁結び碑」の方が有名かもしれません。 そう。京都で「縁切り」で有名な、あの安井金比羅宮です。 軽い気持…

普通は「ハレ消費」って言いますよね。 さて、先日、神奈川県販売士協会様にお呼びいただきまして、つたない話ですが講演をさせていただきました。ちまたの商店街を見るときに、今までと違った視点をもってもらえたらいいなと思いお話し…